برگزاری جشن های آیینی و استفاده از مواهب طبیعی برای شاد زیستن یکی از مقوله های مهم توجه انسان به طبیعت اطراف خود است. کشور ایران در کمربند نیمه خشک جهان قرار دارد لذا  آب و ریزش نزولات جوی برای مردم اهمیت ویژه ای دارد.اکثرأ باران را رحمت الهی و برف را نشانه برکت در کشاورزی می دانند.

http://www.solhvadosti.org/Uploaded/Gallery/Images/20110525/13330544.jpg

در شهرستان رامسر و حومه

برف از موارد دوست داشتنی نزولات جوی برای اغلب مردم شهرستان از جمله کشاورزان، شکارچیان ، کودکان و نوجوانان و ...است. خوردن برف و شکر در زمستان ها باب بود و خوردن آن را نشانه سلامتی و تداوم آن می دانستند. در بالای بلندی ها نیز کندن چاله هایی به ارتفاع یک تا دومتر به نام "ورف چال" برای ذخیره نزولات جوی جهت تابستان ها در باغات و جنگل های تحت پوشش دامداران  توسط گالش ها نیز انجام می شد.

در دامنه کوه سه برادر (سه برارگِه رجه) در محلی به نام سَه بُن در کناره رودخانه یخچال طبیعی وجود دارد که در تابستانها از آن یخ تهیه می شود تا خنکی بخش نوشابه ها و آب میوه ها جهت فروش به گردشگران و مسافران جواهرده باشد. با آمدن برق به این روستا کم کم این سنت نیز به فراموشی سپرده شده است .

آیین سنتی ورف چال

در برخی از شهرهای مازندران جهت اهمیت دادن به ریزش نزولات جوی و ذخیره آنها آیین سنتی برف چال (ورف چال) نیز با قدمت کمتر از 1500 سال انجام می شود.

برف چال كه در گويش مازندراني وَرفِ چال varf-e cal خوانده مي شود به لحاظ واژه شناسي به معناي «گودال برف» است .

آيين برف چال ريشه تاريخي و مذهبي دارد و پیشینه این مراسم به دوره آل بویه ، در طبرستان ، باز می گردد. رسم برف چال از رسم هايي است كه زمان اجراي آن بستگي به زيست طبيعي وجو آب و هوايي و وجود برف در منطقه دارد.

بنيان اعتقادي وپشتوانه مذهبي رسم برف چال را به كرامات سيد حسن ولي عارف وزاهد قرن نهم هجري نسبت مي دهند. گفته مي شود وي از طريق 16 نيا به امام حسن عسگري(ع) ارتباط دارد.

بقیه مطالب در آدرس ذیل

http://club.solhvadosti.org/Default.aspx?PID=59